花店行业的困境与求生之路
在过去，七夕节的到来意味着花店的订单爆满，但如今，花店却面临着接连倒闭的困境。这种现象的原因何在？本文将从时代的影响、花艺师的市场以及如何引流扩大客源等方面进行探讨。
一、后工业时代，鲜花被卷成白菜价
随着后工业时代的到来，小型咖啡店在资本的价格战里接连倒闭的惨状，也逐渐蔓延到了鲜花行业。连锁鲜花品牌、生鲜电商、直播电商的围剿，使得花店的生存变得更加艰难。
尤其是在2015年，鲜花产业迎来了新玩家——花点时间，正是它开启了鲜花价格卷向白菜价的进程。花点时间能迅速打开局面，“悦己经济”是一股推力，但更核心的原因在于低廉的价格，之所以能以远低于市场价的价格铺货，主要是因为在资本的加持下，它实现了供应链模式的迭代。
二、只有“卖铲人”才能生存
在这个看似繁华的行业中，只有“卖铲人”才能生存。无论是批发商、花艺学校还是想要转型的花店，都在这座“围城”中挣扎。抖音等平台上的营销手段反映出的是一个残酷的现实，那就是在这个金字塔式的行业里，只有位于上层的游客才能真正欣赏到塔顶的风景，而身处其中的人，都只是砖石的搬运工。
三、除非你是超人，否则别开花店
一般来说，花店的客源可以分为三类——散客、企业、园林工程。但无论是哪种客群，都不容易形成闭环。而且，当鲜花作为礼品时，购买者在挑选花束时心态偏向保守，追求“不出错”，而这又会导致主打差异化的产品难以触达真正具备审美能力的人。除此之外，花店还需要面临来自其他行业的竞争，如生鲜电商、连锁鲜花品牌等。
面对这样的困境，花店应该如何求生呢？首先，花店需要明确自己的定位和目标客群，根据目标客群的需求来提供针对性的产品和服务。例如，针对散客市场，可以提供个性化的花束和礼品，打造特色品牌，吸引更多的消费者。针对企业市场，可以提供专业的花卉设计和租赁服务，满足企业的需求。针对园林工程市场，可以提供专业的花卉养护和景观设计服务。
其次，花店需要提高自身的服务质量，包括花卉品质、配送速度、售后服务等方面。通过提供优质的服务，提高客户满意度，从而形成口碑传播和重复消费。
最后，花店可以通过多种渠道进行引流，扩大客源。例如，可以通过社交媒体、电商平台、线下活动等方式进行宣传和推广，吸引更多的潜在客户。同时，可以与其他相关产业进行合作，如与餐饮、酒店、礼品店等合作，共同开展促销活动，实现互利共赢。
总之，面对行业的困境和竞争压力，花店需要灵活应对，寻找适合自己的生存和发展之路。通过明确自身定位、提高服务质量和多种渠道引流等方式，实现自身的转型和发展，在这个充满挑战和机遇的时代中求得生存和发展。
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